Au plaisir des papilles
Comme vous l'aurez deviné, le vin est sans conteste l'une des grandes spécialités du Val de Loire. Nulle part ailleurs vous ne trouverez une telle diversité de cépages, de saveurs et de variétés. La région excelle dans la production de vins blancs, rosés, rouges et à fines bulles.
Sillonner la route des vins du Val de Loire en voiture ou à vélo est un voyage en soi.
Une fois le vin trouvé, avec quel plat typique local convient-il de l'associer ?
Le territoire entre Saumur et Tours recèle de caves troglodytes proposant des spécialités régionales. Les fouées (ou fouaces) sont de petits pains cuits au four qui se dégustent chaud et que l'on garnit de rillettes, de mogettes (haricots blancs) ou de champignons. Une expérience culinaire à la fois simple et unique.
Bien évidemment, les poissons d'eau douce figurent en bonne place au menu de nombreux restaurants locaux. Grignotez des fritures de Loire en guise de mise en bouche, puis laissez-vous séduire par un filet de sandre au beurre blanc. La chasse étant une activité populaire dans la région, le gibier (cerfs et sangliers) est également une spécialité locale servie en pâté ou comme plat principal.
La région produit du vin depuis plus de deux mille ans, bien que la renommée de celui-ci soit moins grande que celle des vins de Bordeaux, de Bourgogne ou de Champagne. La qualité des vins du Val de Loire, plus légers, repose sur l'alliance du climat doux, des coteaux calcaires et de l'humidité du fleuve qui traverse la vallée. Quatre variétés de cépages (Sauvignon blanc, Chenin blanc, Melon de Bourgogne et Cabernet franc) sont cultivées pour produire des vins pour toutes les occasions et de toutes les couleurs, y compris des rouges (Anjou et Saumur), des blancs (Muscadet, Chinon et Sancerre), des rosés (Cabernet d'Anjou et rosé de Loire) et des vins à fines bulles (Crémant et Vouvray).
Sélection
Le Château des Trophées est un château à louer en France dans une région au charme discret. Cette demeure à la campagne se trouve à environ une heure de Paris en TGV et vous offre un dépaysement total, un véritable retour aux sources. En famille, petits et grands partageront les joies de la nature. Avec une capacité d'accueil de 15 personnes, de grands espaces intérieurs et extérieurs et de nombreux équipements de détente, venez souffler et vivre une expérience atypique.
Découvrir
Bénéficiant d'un emplacement unique dans un vaste parc aux confins de la Loire et de La Vienne, le château Spirit of Loire Valley surplombe un joli village de charme et domine la Loire. Cette bâtisse historique jouit d'une vue somptueuse sur les terrasses du parc
Découvrir
Ce château mêle élégance, confort et nature, pour un séjour de charme en Val de Loire. Offrez-vous une parenthèse de sérénité au cœur de la Touraine.
Découvrir
Demeure de Touraine est une location de charme en France, au cœur de la Vallée de la Loire. Cette maison de campagne avec piscine privée à louer vous offre un cadre reposant dans un environnement bucolique. Partez à la découverte des châteaux de la Loire et d'une région pleine de surprises.
Découvrir
Située à moins de 10 minutes de Tours, cette maison de charme en bord de Loire combine luxe et confort moderne. Avec 5 chambres, un espace bien-être troglodyte unique avec piscine intérieure et de vastes espaces de vie, elle est idéale pour des vacances en famille ou entre amis. Profitez d’une terrasse, d’un jardin arboré et d’une ambiance apaisante pour des moments de détente.
Découvrir
Dépendance d'un château privé du XIIe siècle, entièrement rénovée, Pure Loire Valley est une sublime propriété lumineuse et spacieuse. Son architecture historique, ses prestations haut de gamme et son cadre bucolique garantissent quiétude et sérénité.
Découvrir
Pearl of Loire Valley est un château à louer dans la vallée de la Loire pouvant accueillir quinze personnes. Il vous offre le confort absolu dans un cadre raffiné. Parfaitement équipé, il s'adapte à toutes vos envies par la diversité des espaces de vie et des ambiances offertes. Il est idéalement situé pour découvrir cette région mondialement réputée pour ses châteaux, son patrimoine historique et le charme de ses paysages.
Découvrir
Venez découvrir cette maison de caractère, un lieu empreint d'histoire et de sérénité, idéal pour un séjour en famille ou entre amis. Profitez de son jardin bucolique et de sa piscine chauffée, à deux pas des châteaux de la Loire.
Découvrir
Château Campagne Chic est un château à louer avec piscine dans la campagne du Mans. A deux heures de Paris, il est un refuge idéal dans un cadre champêtre et reposant. Avec 10 chambres et une capacité de 20 personnes, il est également une demeure familiale pour célébrer tout type d'évènement. Mariage réussi entre style château et modernité, c'est une propriété de caractère chaleureuse et confortable.
Découvrir
Luxury Design Loire Valley est une location d’exception dans la région des châteaux de la Loire. C’est un bien atypique qui associe le prestige de l’ancien au luxe d'un design contemporain. Sa configuration est tout à fait originale et offre des espaces communs et individuels permettant de vous réunir en famille ou entre amis. Le plaisir d’être ensemble à des moments choisis, un cadre exceptionnel et la richesse de la vallée de la Loire feront de ce séjour une parenthèse enchantée.
Découvrir